上海2018年7月16日电 (万盛) -- 展会主办单位 -- 上海博华国际展览有限公司和华汉国际会议展览（上海）有限公司共同宣布：FHC，ProWine China 和其它活动区展会面积从85,000扩张至120,000平方米，为满足中国和亚洲市场对高品质食品、饮料、酒店餐饮等需求的增长。预计3,000多家国际公司参展，是国内首选的世界美食和葡萄酒贸易盛会。展会超过80%的展位已经预订，FHC 和 ProWine China 将再次于2018年11月13-15日在上海新国际博览中心盛大进行。
专业观众聚焦FHC2017
23年来，FHC 致力于为中国和亚洲地区提供进口优质食品，包括搭建各种产品展出的平台，从优质奶酪到最近热捧的手工啤酒。FHC 2018 始终保持这一传统，展品来自茶咖啡、肉类、啤酒、海鲜、新鲜农产品、乳制品等行业，并拥有万多吉商贸有限公司、上海味好美食品有限公司、北京轻厨农业科技有限公司、上海泰得食品发展有限公司等领先品牌和食品贸易商。去年来自69个国家的2,450家参展企业和43个国家展馆参展，这一年专业买家预计超过91,000位将前来寻找商机，以满足对产品地区“新”和“异国风情”日益增长的需求。从来自地中海阳光明媚海岸的多汁西红柿，到苏门答腊和里约热内卢丰富的咖啡田，再到美国和日本的顶级菲力牛排，FHC 2018 为行业提供一站式的高品质的产品服务。
展会期间，精彩活动包括：第20届 FHC 国际烹饪艺术大赛，这是中国唯一获得世界厨师联合会( WACS )认证的赛事，600多名年轻厨师将参加20个类别的比赛。首次乳制品会议将探讨包括“中国乳制品市场的未来发展趋势。”等议题。其他特色活动包括全国工商联烘焙业公会(ACBA)带来的烘焙印象活动，1,000多位烘焙产品和配料生产商、进口商和经销商代表将光临参观出席年度峰会。第二届世界面包六强精英赛，EuroFesh 和上海商情的生鲜论坛、橄榄油- 品鉴论坛会，寰宇与中国经典与融合 - 中国市场新零售与新餐饮行业发展高峰论坛，中国比萨冠军大赛以及更多体验性活动和学习论坛将在展会期间与您共享。
华汉国际会议展览（上海）有限公司将再次与杜塞尔多夫展览（上海）有限公司共同主办第六届国际葡萄酒和烈酒贸易展览会(ProWine China)并与 FHC2018 同期进行，该展会得到 ProWein 的大力支持，是世界目前最大、最负盛名的葡萄酒行业贸易盛会。另外，FHC 2018将首次与 iFresh亚果会以及上海国际连锁加盟展览会(SFE)同期举行，成为展览中国果蔬产品整个供应链规模最大、最专业化的平台，展会介绍请阅下文。
西班牙 ICEX 贸易与投资部负责人 Carlos Villar 先生说：“ ICEX 在过去16年持续参展 FHC。2017年有80家西班牙公司参展，覆盖食品行业所有的领域�？悸堑轿靼嘌涝诠�8年中大幅增加对华出口，达到惊人的117万欧元，而 FHC 为西班牙食品工业巩固和扩大以及对中国食品工业贸易提供了无限的商机。FHC 展会对于西班牙食品市场来说，是组织完善，特别优秀的平台， ICEX 将继续投入极大的热情积极参展。"
同期进行
ProWine China（W5-W4）是中国领先的葡萄酒与烈酒贸易展览会。展会为国际经销商、生产商以及本次供应商打造展览自身产品的绝佳平台、促进建立商业联系，增进各方了解中国市场。ProWine China 在葡萄酒贸易行业发挥重要作用，不断增添新亮点、把握趋势动态。ProWine China 为进驻中国这一世界第一大成长型市场创造最佳条件。ProWine China 把重点放在数量、质量与多元化。ProWine China 2017 的展会上，迎来了来自39个不同国家的700家展商和14,219位专业观众-进口商、分销商、零售商和餐饮业管理者。多元化使 ProWine China 成为在中国大陆区域独一无二的展览会。
iFresh亚果会经过十届的积累，已累计向102538位世界专业观众展览果品；累计服务过3896家海内外展商；超过12403种优质果品和创新技术通过iFresh亚果品平台展览；累计服务过澳大利亚、泰国、马来西亚、厄瓜多尔、秘鲁等来自50个国家和地区的海外客户。iFresh亚果会于2018年开始与第二十二届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（FHC）和 第29届上海国际连锁加盟展览会（SFE）上海新国际博览中心于同期进行。展览总面积将达到12万平方米，专业观众预计突破10万人次。展览范围将涵盖果蔬、果汁饮料，果蔬深加工、烘焙、食品等产品纵深领域，专业观众将覆盖水果贸易、经销商、采购商、批发商、进出口商、商超渠道、电商、连锁加盟商等相关领域。作为中国领先的水果行业服务平台，iFresh Asia 2018将为水果行业提供最为国际化、专业化的全产品链服务。
SFE上海国际连锁加盟展览会是由官方政府机构上海市商务委员会主导权威行业协会上海市商业联合会、上海市连锁经营协会以及上海伊比逊会展有限公司三方共同联合主办。自2005年创办以来，已经成功进行28届，累计服务超过5000家连锁企业，共接待海内外加盟投资者超过100万名，成功为连锁企业拓展种子加盟商超过6万家。
主办单位
FHC (Food and Hotel China) 由博闻 (UBM) 主办。由2018年6月起，博闻 (UBM) 与英富曼有限公司 (Informa PLC) 正式成为合资公司，共同打造成为世界领先的B2B资讯服务有限公司及世界最大的展会主办单位。
UBM CIE（华汉国际会议展览（上海）有限公司）在中国进行各类商贸展会。公司在1982年在中国进行了首次展览会，往后在中国大陆和香港地区主办了70多场展览会。凭借超过30年的展会经验，公司及员工拥有专业技能及人脉网络，协助客户打进中国主场。
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